ｃｏｏｋ ｐａｄさん♪『液体塩こうじ』当選で「柔らか鶏ハム」作ってみました！！！

今日の北海道は雨ざんすよ～

雪も溶けてくれると良いなぁ

昨日の話なんですけど…

スーパーでお買いものしたら３３３３円とぞろめ

今日も私のとある数字が７７７とぞろめ

昨日、母が冬靴を購入してスクラッチ６枚ひいたら２枚５００円券当選

なんかいい予感

ロトでも買ってみようかな

ｃｏｏｋ　ｐａｄさんで「液体塩こうじ」が当選したので …

塩こうじで柔らか鶏ハム by ハナマルキレシピ鶏胸肉で柔らかハム作ってみましたとっても美味しくできたので、お正月にでもまた作りたいと思ってます一晩液体塩こうじに漬け込んだ胸肉にいんげん・人参を巻きラップします弱火で５分ゆで、そのまま３時間放置、冷蔵庫で冷やしますするとこんな感じになりますカットしたら色鮮やかな「鶏ハムの出来上がり」です鶏ハムの作りかたは…以前に東京の友母からレシピおそわっていて作った事ありますよ～☆豚の角煮シャトルシェフを使って作りましたスパイスの「スターアニス」も入れた本格派角煮ですおやつをもらってから、元気になった愛犬コットンですわぁ～～～～いだぁ～～～   

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