ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

モランボン♪ナムルの素で『生ラムジンギスカンのっけ盛り』!!!

2012年04月08日 | 当選しました

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         モランボンさん × レシピブログさん

                ナムルの素が当選しました

      手軽にササッともう一品♪モランボン「ナムルの素」で作るアレンジナムルレシピ

 

                      という事で…

 

     もやしを使って、北海道の名物『生ラムジンギスカンのっけ盛り』

 

                    を作ってみました

 

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   ☆生ラムジンギスカンのっけ盛り

   材料(3人分)

 

    ・もやし…1袋

 

    ・生ラム…15切れくらい

 

    ・ナムルの素(塩だれ)…2袋

 

    ・ご飯…3杯

   作りかた

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  もやしは洗って、熱湯に30秒程くぐらせ

   ざるにあげて湯切りし

   ナムルの素2袋をまぶしておく

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  フライパンで油をひかずに

   生ラムジンギスカンを

   焼き目がつくまで焼く

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   温かいご飯に、もやしのナムル、その上に焼いたラム肉を

     のっけ盛りにする。

         お好みでジンギスカンのたれをかけても美味しい

 

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   茹でた野菜に「ナムルの素」を混ぜただけで

   簡単に美味しいナムルが出来てしまいます

   北海道の名物「ジンギスカン」との相性もバッチリ

   美味しく頂きました

   他に味噌味もありました

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ナムルの素で作るアレンジレシピ
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