ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

キクラゲと豚バラ肉のオイスター炒め&KAIKEN赤ワイン!!!

2018年09月05日 | 中華料理

昨夜の北海道はさすがに台風の影響で風が凄かったですよー
一応、🏠回りの飛ばされそうなものは玄関内側にしまって台風に備えましたよ
今朝は飛ばされたものもなく、ホットしましたが…
モロッコやトマトの家庭菜園がもう風で茶色くなって…もう終わりかなって感じです

昨夜も買い物行かずに、冷凍してあった豚バラ肉と賞味期限切れのキクラゲで炒め物を作りましたよー

味付けはオイスターと料理酒!
水溶き片栗粉も卵をふわっとさせてくれる調味料です

愛犬コットンには、溶き卵が入っているので、完全に火が通ってないと中毒を起こすかもなので、あげられませんでした


めちゃくちゃ美味しかったです



調子に乗ってまた赤ワインを飲んじゃった
今朝はちょいと二日酔い気味だったから

今夜は禁酒します
KAIKENはフルボディで辛口でしたよ

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2 コメント

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Unknown (コットンのパパ)
2018-09-06 08:38:54
おはようございます。そして お久しぶりです。
今朝の地震大丈夫でしたか?
みなさまご無事な事を願っています。

コットンちゃんも元気そうで何よりです。
うちのコットンは、2月に肺水腫で他界、11歳半と短い命でした。
シルクが寂しそうでしたが、先月シルバーの男の子を迎え、今では、シルクが教育して?います。
コットン、シルク、の後なので、名前は、デニムです。
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Re:Unknown (yasnami)
2018-09-06 08:42:40
コットンパパさん、お久しぶりです。
コットンくん、虹の橋を渡ったのですね。合掌。幸せな愛犬だったと思います。

地震怖かったです。
震度5弱で、余震や津波も怖いですが…
うちの、コットンも元気です。
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