埼玉県産春きゅうりで『ちくわと卵のぱすたサラダ』！！！

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　　　　　　　首都圏で一番流通している「埼玉県産きゆうり」

　　　　　こちらをこの度、レシピブログさんから２０本頂きました

 

　　　ど～～～～んと２０本ですぅ

 

　　　☆ちくわと卵のぱすたサラダ

　　材料（３人分）

　　　・パスタ…100g

    　・きゅうり…1本

　　　・ゆで卵…1個

　　　・ちくわ…２本

　　　・塩…小１

　　　・胡椒…少々

　　　・マヨネーズ…大３～５位

　　　作りかた

　　

　　きゅうりは半分にカットしてから１ｍｍくらいにスライス

　　　

　塩小１を入れよく揉んで

　　　アクが出るまで揉み

　　　アク（汁）は捨てる

　　ゆで卵は「キミ」と「白身」にわけ、白身とちくわをスライス

　　
　パスタをこのような　

　　　タッパーで7分間ゆで

　　　2分間放置する

　　　（７００Ｗのレンジ）

　　普通に茹でてもＯＫ

　
　　

　　パスタが冷めたら、胡椒・マヨネーズで味を調える

　　

　　最後に「キミ」を

　　　すりおろし器ですって

　　　上にふりかける

 

 

　　　と～～～っても美味しいサラダパスタの出来上がりざんすよー

春きゅうりを使った料理レシピ

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