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首都圏で一番流通している「埼玉県産きゆうり」
こちらをこの度、レシピブログさんから20本頂きました
ど~~~~んと20本ですぅ
☆ちくわと卵のぱすたサラダ
材料(3人分)
・パスタ…100g
・きゅうり…1本
・ゆで卵…1個
・ちくわ…2本
・塩…小1
・胡椒…少々
・マヨネーズ…大3~5位
作りかた
きゅうりは半分にカットしてから1mmくらいにスライス
塩小1を入れよく揉んで
アクが出るまで揉み
アク(汁)は捨てる
タッパーで7分間ゆで
2分間放置する
(700Wのレンジ)
普通に茹でてもOK
パスタが冷めたら、胡椒・マヨネーズで味を調える
最後に「キミ」を
すりおろし器ですって
上にふりかける
と~~~っても美味しいサラダパスタの出来上がりざんすよー
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