ルクエ♪鮭の味噌漬け野菜蒸し＆切り干し大根の煮物＆シソの葉で化粧水作り！！！

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　　　　　　　　　　昨日も暑くて

　　　　　　　　頭もボーーーーツとして

　　　　　　　なかなかブログ更新出来ず

　　　今日もまた暑いですぞ～～～～～

 

　　☆ルクエ♪鮭の味噌漬け野菜蒸し

 この季節は…鮭が旬なのですが今年は不漁

　　甥も釣に行ってるのですが…なかなか釣れないのか？←まだ半身しか持ってこない

　　今年はとうとう買いました（半身1/3位だけど）

　　250円ほどで３切れとれました

 

　　生鮭を…

　　味噌＋みりん＋酒に1日以上漬けます

　　白菜・鮭・えのきだけ・ネギの順に重ね酒を大１振り

　　７００Ｗレンジ６分間チンで出来上がりです

　　☆切り干し大根の煮物

　　豚ロース1枚入りです

　　中国原産より国内産を買うようにしてます

　　量も国内産は少な目でちょうど良いです

　　シソの葉で化粧水作り

　　先日、「ピンポ～ン」とやってきたある業者のおばちゃんが

 「あなたのお家にい～～～っぱい紫蘇があるわね！

　　　　これで化粧水作って肌に塗ればとっても良いのよ～～～」と…

　　そんで…35℃以上の果実酒が200cc位余ってたんで…

　　その言葉を信じて…紫蘇３０枚くらい漬け込みました

　　おばちゃんによると…

　　１年くらい放置し、そのままお肌に塗ったり、お風呂に数滴たらしたり

　　香りを楽しめるそうです

　　北海道も今年は暑いので…

　　愛犬コットンも涼しい場所を探しては

　　こんな風に寝てます

 

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