ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

ウドの酢味噌和え&おくらの天ぷら&トマトベーコンの卵焼き!!!

2016年06月08日 | 和食料理

 今日は朝から雨降りの日です

実母に用事を頼まれて、実家に行ってきました

昨夜は様の会社の方から「うど」を生で頂き…

下処理の仕方をPCで検索しながらやっと作った『ウドの酢味噌和え』

☆うどの酢味噌和え

大きな生のウド、2本頂きました

ゆでて、皮剥いて、酢水につけて…作りましたよ

☆オクラの天ぷら

ゆず塩で頂きました

☆プチトマトベーコンの卵焼き

おつまみにも最適です

愛犬コットンです

落ち着いた様子です