今朝は
冷え込んだ北海道です！
部屋も乾燥してるのか「空気清浄器式加湿器」がフル回転
湿度50％目標
風邪防止です
☆熟成塩麹で中華炒め
我が家の塩麹
昨年の４月に作って冷蔵庫に眠ってました
賞味期限が気になるところですが…
カビが生えてるわけでもなく…
９か月経ってもＯＫの様子
むしろ熟成されてる感じです
塩麹を「豚肉」にスプーン２個分揉み込みます！
そして…
中華野菜の冷凍食品を使って炒めます
オイスターソース＋コンソメ粉末＋ブラックペッパー＋酒
美味しく出来ました
韓国製の「レンジでチン」のポップコーン
バターの香りが漂ってまーーーす！
一度食べたら止まんない
☆
様の本日のお弁当
☆renさんの本日のお弁当
今夜
北海道は…雪が降りそうなんですぅ
夜に会議があるので安全運転で行かなきゃです
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