ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

大根とさば缶で生姜煮!!!

2011年12月13日 | 和食料理

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            今朝8時から…

     何の工事か土管とか掘ってるのかな

         うるさ~~~~~~いです

      今朝は…が5cmくらい積もっていたので…

           除雪車かと思いきや

           ずーーーっとうるさいの

 

 

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   ☆大根とさば缶で生姜煮

  材料

    ・大根…1/2本

    ・さばの缶詰(水煮)…1缶

    ・生姜…適量

    ・ほんだし…小1

    ・しょうゆ・酒…各大2

    ・みりん・砂糖…各大1

   作りかた

Dsc06654   大根は皮をむいて、輪切りして半分にカットし面取りする

 

   鍋に「米のとぎ汁」をたっぷり入れ、大根が白く透き通るまで煮る

 

  水500ccにほんだしを入れ煮立たせてから、すべての材料を入れ、落し蓋をして煮込む

 

   生姜は千切りにして煮る。缶の汁も入れる

 

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 お弁当のおかずにも最適です

 

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モラタメさん♪『ぷちりっち3種セット』当選!!!

2011年12月13日 | 当選しました

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          デビフペット株式会社 × モラタメさん

 

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   3種類のお味

     ・黒ゴマ・プレーン・チーズ味のミルクプリン

   着色料・保存料不使用だから…

   安心して愛犬に与えられます

 

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   まずは…プレーン味から

   普段、こんなリッチなお味のおやつは与えてないもので

   クンクンしながら「ガブリ」ついてましたよ