ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

ごぼう&生しいたけの炊き込みご飯&豚汁風稲庭うどん!!!

2009年11月13日 | 麺類

[稲庭うどん] ブログ村キーワード

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              今日も何だか寒いですぞ~~~

       renさんは開校記念日でまたまた学校お休みですぅー

             今朝、母からがありまして…

     ドラッグストアのちらしを見て、「キューピーコーワゴールド」買ってきてって

           なので、renさんとコットンと出動でーす

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   ☆豚汁風稲庭うどん

   炊き込みご飯が醤油味なんで、汁物は味噌仕立てにしました

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   ☆炊き込みご飯

   ちょっと「みりん」入れすぎちゃったかな

   甘ーいご飯になっちゃった~~~

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  様のお弁当

   昨日は郎君(高1)の保護者懇談でした~~~

   担任の先生と大学選びにアレコレ~~~

   郎君は一人暮らしは無理そう(本人も自覚)なんで、寮か下宿だわ~~

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   コットン

   只今、体重は5kg

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シナモンロール♪チーズパン!!!

2009年11月13日 | 当選しました

[レシピブログ] ブログ村キーワード

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   ☆シナモンロール♪チーズパン

    レシピブログ × GABAN

         ・シナモンパウダー

           ・シナモンスティック

           ・シナモンシュガー

    当選しましてシナモンシュガーを使って、パン焼いてみましたよ

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  材料

    ・強力粉…400g ・砂糖…大2 ・スキムミルク…大2 ・塩…小1/2

          ・バター…25g ・ドライイースト…小1.5  *シナモンシュガー…適量 *とろけるチーズ…3枚

  作り方

   *以外の材料をHBで1次発酵させ、丸めてぬれ布巾をかけ15分間休ませる

   Hpnx8936_2 麵棒でのばし、←このようにシナモンシュガー&チーズをのせ巻く

Hpnx8937 巻いた状態でのばしていきカットする

40分間2次発酵させ190℃のオーブンで10分焼く

Hpnx8938 それぞれのオーブンによって焼き時間は違うので…合わせて下さい

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  真ん中がもりあがってこんな感じに焼けました

3タイプのシナモンを使ってさまざまなレシピにトライ☆へ参加中♪

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