夏野菜は種類が多いので・・

ゴールデンウイークを前に、
夏野菜の植え付けを終わらせました。
後は、水やりを兼ねて巡回するだけです。

 

小松菜がサラダで食せるようになった。
ほどよい大きさで、シャキシャキと歯ごたえが良い。



空を向いて成長している豆。だから空豆と言います。

下を向いたら収穫できます。



花が咲きだしたジャガイモのメークイン。
花見も楽しみです。
植え付けのスタートは、やや遅れたのですが大丈夫。



ハニーバンタムというとうもろこしがスクスク。
種を直播きしたので成長が早い。



ルッコラなどが混じった混合サラダ菜は何なのか楽しみです。



スナップ豆は、軽く塩ゆでし、
マヨネーズ和えで食べるのが好きです。
シャキ、パリッ！　歯ごたえは最高。
ツル無しの種類だから、膝くらいの高さで沢山収穫できます。
支柱が不要なので手軽に作れます。



さやごと食べられる絹さやえんどう豆。
筋がなく、炒り玉子や高野豆腐と相性が良いですね。



４月になってから定植したブロッコリーですが、
日に日に大きくなってる、そろそろ食べごろかな。


つるなし三度豆といって、年に三度くらい収穫できる。
料理に便利なので、絶えず畑に種を蒔いています。

かぼちゃ

 

キュウリ

 

秋に収穫する落花生

なすび

ジャンボなピーマン（初めての挑戦）20cm位になりそう

大玉トマト（失敗しない品種だそうです）

 

ミニトマトが甘くて食べやすい

シート（不織布）の下には、
勢いよく発芽している様子が見えました。
種を蒔いたら、土が乾燥しないようにシート被せがいいようです。

 

オクラ

モロヘイヤ

 

これから収穫できるキャベツ。
青物が無くなる頃に重宝します。


４月３０日に植えた小玉すいか。
たった１本だけどうまく育ててみたい。


鉢植えの薩摩芋。
いつもなら束ねた苗を数本買うところだが、

１本の苗を買って沢山の芽を出させて、その枝を畑に植える。
自分で沢山の苗を作ることに挑戦します。

 

沢山植え付けるので鉢植えだけでは足りませんでした　笑

畑に植えて秋が楽しみです

 

沢山収穫できたら嬉しいです

 

里芋

 

里芋の陰で生姜が育ちます

 

 

ズッキーニ

 

夏野菜はこんな感じです
梅雨が明けたら水かけとの勝負！