犬と猫と鳥と人間の成長日記?

家族全員の成長記録(老化記録?)です ペットブログから日々のあれこれに段々変わってきました。

この夏はこれでお終いかな そうめん南瓜

2024年09月20日 00時39分15秒 | 花・料理・菓子
昨日は買物中に土砂降りになりました。
雷も近くで鳴っていて珍しいわ。
スーパー内でもよく聞こえました。
ブレイドは留守番の時どうだったのかな?
防音サッシなので少しは緩和されていると思うけど。


今回はスーパーで見かけました。
前回の物よりも少し小さめですが
売れ残ったみたいで値引き価格でした。(≧∇≦)
レンチンで種をかきだして 
サラダのとピングにしました。(トマトの下の黄色い部分)


久しぶりにドライカレーも作りました。
大豆のミンチ、カリフラワー、ズッキーニ、ブロッコリ、玉ねぎ、トマトなどを炒めて
ドライカレーの顆粒状のを混ぜて出来上がりです。
大豆ミンチだと 豚肉使用の時と違って油が減って好みです。
(豚肉の時 炒めた時油はべーパーで取ってるのですけど)
私の方にはレタスではなく大豆の水煮を加えています。
ドライカレーは冷凍保存ができるとドライカレーの素の箱に書いてあるけど
保存しないで食べきっています。

サーモンムニエル(大豆の粉使用)の上はサルサをかけてます。
ちょっとピリッとして夏向き。
盛り付けがヘタなのはご愛敬ってことで(≧∇≦)
ブロッコリでも隣に乗せればよかった。




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2 コメント

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Unknown (姫子)
2024-09-20 05:33:05
あらぁ~。。。
私 まだ一回しか糸瓜食べて無いわ
糸瓜は長持ちするから 何個か買って
来れば良いんだけど 他の物買うと大きいから
1個しか買わなかった。。。。
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★姫子さんへ (ヤムヤムママ)
2024-09-20 11:22:10
そうそう 大きさの割には重たいですよね
でもスーパーのそうめん南瓜って小さいです。
長さ20センチぐらいかな。
前回のそうめん南瓜はもっと大きくて
これぐらい大きいと食べであるのになーと思いましたよ。
カットしてなければ日持ちしそうですね。
団地に来る八百屋さんで持ってきてくれたらいいのにと思うの
安いだろうから(≧∇≦)
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