アンチエイジング 2013-06-01 | 食 NHKで放送していたが、ポイントは老化物質の『AGE』。 余分な糖が蛋白質を変性させて産生されるとか。 即効性のあるエネルギー源として積極的に炭水化物を摂取しているが考えてしまう…。