現在妊娠9カ月の私☻
月2回通う助産院の先生には「食べたもので体はできるんやで」と耳にタコなほど、食には特に厳しい先生です。
「お米をしっかり食べなさい」
この言葉も毎回言われます。
先生宅や産院では、胚芽米が3食登場です☻
白米より胚芽米の方が豊かな栄養が濃縮されているそうです。
先生は胚芽米を食べだしてから、体の調子が良くなったそうです・・・!!
我が家のお隣に住む義父さん義母さんの趣味でしている田んぼや畑。
幸いにもいつも無農薬のお米を頂いています☻
長男はすくんが生まれた頃から食には色々と気をつけたり、こだわったりしてきました。
中でも家族みんなお米好きなので数年前からはご飯は圧力鍋で炊く事に目覚めました☻
以前使っていた炊飯器がイマイチだったからか、鍋で炊いたご飯はほんと美味しいです。
無農薬のお米、鍋炊飯で満足していたのですが、ここにきてまだ自家精米っていう手があったとは!
数年前までは精米って??収穫したらもうお米の出来上がりじゃないの?って思ってたくらい・・・(恥ずかしい・・・。)
義父さん達が作ったお米はいつも精米してから、どーんと10キロづつくらいで頂いてます。
なので自分で精米した事も、コイン精米機を使った事も全くありません・・・
コイン精米機で自分で精米したら、産院の先生の言うように胚芽米や5分つきなどにしてお米の栄養を多く残したまま食する事ができるんでしょうが、というかできるのかもわからない・・・コイン精米機の域に立ち入った事がなく・・・
なんとなくですが、コインランドリーのイメージで不特定多数の方が利用していて衛生的にどうなんだろう??って思ったり、お米を扱う所なので害虫とかってどうなのかな??って思っていました。
また義父さんがいつも精米しているのは町のお米屋さんだそうで・・・たまーに小石が混じっている!
年に数回ガリッっとなります・・・たいていパパが当たるんですが(笑)
どの段階で小石が混じるのかは不明なのですが、小石は避けたいです!!
そんなこんなで、産院の先生に「胚芽米か5分つきにお米を変えたらいいのよ」と言われたのがきっかけで気になりだした自家精米って訳です☻
中でも我が家で大活躍中のチーズフォンデュセットのK+depさんの姉妹サイトから発売中の「黒樂 本格精米機」
チーズフォンデュセットで安全性、品質の良さ使い勝手の良さ、皆から「おぉーーー♡」っていう絶賛も受けているので、こちらの黒樂 本格精米機にもとっても期待ができます☻
1合~5合までワンタッチ精米。
モードも、胚芽モード、白米みがきモード、上白米モードと選べるそうです。
精米機を買う時のポイントは普通に白米に精米するだけではなく、やっぱりモードが多くて変えられることでしょうか☻
あと、今の時代エコとか・・・かしら☻
おうちで簡単に精米ができたら、産院の先生に言われたように胚芽米を食べる事もできるし、お客さんが来たりパーティーなんかの時はやっぱり胚芽米よりピカピカの上白米をお出ししたい♡
おうちに精米機があったら、そんな使い分けもできるんですね☻
しかも精米したてのお米は風味が全然違うと聞きますし、嬉しい限りですね☻
初冬の頃、我が家に3人目の赤ちゃんが生まれます♡
同じ頃市場からすこし遅れて収穫する、義父さん達がつくった新米も食卓に並びます♡
今年は玄米で頂いておうちで精米デビューできたらいいな☻
美味しいお米で家族も健康で、美味しい母乳をあげることができたらとっても幸せと思うママなのでした♡♡♡
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おぉー♪
実家のお米やったんや^^
ほんと助かるし、無農薬はにおいが違うよね!
はるきちも玄米でもらって精米してたのかぁ~
なるほど!
玄米少し足して炊いたりできるのかぁ^^
もう稲刈り終わってるんや!
じぃちゃんは来月中旬が稲刈りってゆってた。
全然違うねんな!
新米いいなぁ~♡
ほんと贅沢だわね♡
届いたら・・・の話しだけど、ほんとに精米機使ってみたいわ!
皆意外と精米したての美味しさを知っててビックリやし^^
持ち寄りパーティーの時ツルピカご飯皆で食べたいね♪
離乳食は順調に進んでる??
そうやったん!
コイン精米機常連さんやったとは!!
色々な分つきもできるのね^^
確かに、コイン精米機の場所が1か所しかわからん・・・
少なくなってるよね。
やっぱり美味しさが違うんやぁ~♪
精米機がおうちにあったら、毎日美味しく食べられるもんな!
ご飯の日も多くなりそう^^
もう新米届いた??
楽しみやな♪
うちの父が岡山で米作ってるからいつも玄米でもらってるんよ♪
ありがたや~人( ̄ω ̄)
やっぱりどんな田んぼで育てられたか、農薬は…とかわかってるだけに安心して食べられるよね!
うちはコイン精米機派で一度に10キロを7分づきにしてる。
これでも胚芽がちゃんと残ってるし栄養満点なハズ♪
時々ご飯を炊くときに玄米を一握り加えたり、玄米でもらっておくといろんな食べ方ができてオススメよ~(*≧∀≦*)
岡山ではもう稲刈りが終わって乾燥に入ってるから来週頃にはこのへんより一足早く新米が食べられるんよ~。
楽しみだぁ♪
精米機届いたら持ち寄りパーティーの時
ツヤツヤご飯ご馳走してね!
うちの次女ちゃんの離乳食の分も
お願いしま~す(^O^)/
精米機って高価じゃない?
うちも買おうか迷った時期があったけど、
いまだに、田舎で採れたお米を玄米で
送ってもらって食べる分だけ精米しに
行ってる…。
最初は面倒やから10kgいっきに精米してたけど、
重たくて運ぶのも大変やし、美味しさが
違うから3kgぐらいでやってるよ。
ちなみに10kgまでなら100円で、上白米、標準
7分、5分、3分が出来たと思うよ。
食べる前に洗うから衛生面で気になったことは
ないけど、なかなか置いてるとこ
少なくなってるかも!
買ったら使わせて欲しいな♪