現在妊娠９カ月の私☻
月２回通う助産院の先生には「食べたもので体はできるんやで」と耳にタコなほど、食には特に厳しい先生です。
「お米をしっかり食べなさい」
この言葉も毎回言われます。
先生宅や産院では、胚芽米が３食登場です☻
白米より胚芽米の方が豊かな栄養が濃縮されているそうです。
先生は胚芽米を食べだしてから、体の調子が良くなったそうです・・・!!
我が家のお隣に住む義父さん義母さんの趣味でしている田んぼや畑。
幸いにもいつも無農薬のお米を頂いています☻
長男はすくんが生まれた頃から食には色々と気をつけたり、こだわったりしてきました。
中でも家族みんなお米好きなので数年前からはご飯は圧力鍋で炊く事に目覚めました☻
以前使っていた炊飯器がイマイチだったからか、鍋で炊いたご飯はほんと美味しいです。
無農薬のお米、鍋炊飯で満足していたのですが、ここにきてまだ自家精米っていう手があったとは！
数年前までは精米って？？収穫したらもうお米の出来上がりじゃないの？って思ってたくらい・・・（恥ずかしい・・・。）
義父さん達が作ったお米はいつも精米してから、どーんと１０キロづつくらいで頂いてます。
なので自分で精米した事も、コイン精米機を使った事も全くありません・・・
コイン精米機で自分で精米したら、産院の先生の言うように胚芽米や５分つきなどにしてお米の栄養を多く残したまま食する事ができるんでしょうが、というかできるのかもわからない・・・コイン精米機の域に立ち入った事がなく・・・
なんとなくですが、コインランドリーのイメージで不特定多数の方が利用していて衛生的にどうなんだろう？？って思ったり、お米を扱う所なので害虫とかってどうなのかな？？って思っていました。
また義父さんがいつも精米しているのは町のお米屋さんだそうで・・・たまーに小石が混じっている！
年に数回ガリッっとなります・・・たいていパパが当たるんですが（笑）
どの段階で小石が混じるのかは不明なのですが、小石は避けたいです!!
そんなこんなで、産院の先生に「胚芽米か５分つきにお米を変えたらいいのよ」と言われたのがきっかけで気になりだした自家精米って訳です☻
中でも我が家で大活躍中のチーズフォンデュセットのＫ＋ｄepさんの姉妹サイトから発売中の「黒樂 本格精米機」
チーズフォンデュセットで安全性、品質の良さ使い勝手の良さ、皆から「おぉーーー♡」っていう絶賛も受けているので、こちらの黒樂 本格精米機にもとっても期待ができます☻
１合～５合までワンタッチ精米。
モードも、胚芽モード、白米みがきモード、上白米モードと選べるそうです。
精米機を買う時のポイントは普通に白米に精米するだけではなく、やっぱりモードが多くて変えられることでしょうか☻
あと、今の時代エコとか・・・かしら☻
おうちで簡単に精米ができたら、産院の先生に言われたように胚芽米を食べる事もできるし、お客さんが来たりパーティーなんかの時はやっぱり胚芽米よりピカピカの上白米をお出ししたい♡
おうちに精米機があったら、そんな使い分けもできるんですね☻
しかも精米したてのお米は風味が全然違うと聞きますし、嬉しい限りですね☻
初冬の頃、我が家に３人目の赤ちゃんが生まれます♡
同じ頃市場からすこし遅れて収穫する、義父さん達がつくった新米も食卓に並びます♡
今年は玄米で頂いておうちで精米デビューできたらいいな☻
美味しいお米で家族も健康で、美味しい母乳をあげることができたらとっても幸せと思うママなのでした♡♡♡
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