大阪の谷六周辺はおいしいパン屋さんがいっぱいだそうです
その中の1つBoulangerie IENAへ行ってきましたぁ
大きな通り・・・谷町筋沿いにあるかわいいお店
ちょこっと買いました
サクサクのクロワッサン・・・通常より高い温度で焼きこんでいるそうで、黒めですでももっちりおいしかったです
クリームパンは、つぶれやすいからヘラで取って下さいという、やわらかーーーいクリームパンです
バケットは外がバリっと中はもっちりの好きなタイプでした
ちなみに、お隣のお隣くらいに・・・雑誌やTVでもおなじみの、ハンバーガーショップのAnys Burgerがあります
アメリカンスタイルなおっきなハンバーガージューシーでとってもおいしいそうです
そしてここのハンバーガーのバンズはIENAでつくってもらっているそうです
今度は是非ハンバーガー食べにいこぉ
こないだ私、またシフォンケーキを焼きました・・・友達と一緒に作ったのですが・・・しかもレシピはシフォンケーキがおいしいcocoroCafeのオリジナルレシピ特別入手です
cocoroレシピでは3回目のチャレンジ
でも今回は勝手に、ココアを入れ・・・しかもココアの分量適当に作りました・・・
ちょっとふくらみ悪い気もしますが・・・・いつもがふくらみすぎなのか・・・いつもは冷めても型からけっこうあふれています
型にぴったり収まるのがベストなのかしら?じゃあこれはOKなのかな
しかも型から出すのも初めて成功
このシフォン用のナイフみたいなのを買ったものの、使い方を見事に間違っていていっつもシフォンをえぐっていました
(笑えないですが)
いつも立てにギザギザ動かしていましたが、そんなことしたらダメで立てには動かさず横にすぅーーすぅーーってずらしていく感じでナイフを入れ型からはずすそうです
なので今回こんなにキレイにできましたぁ
はぁーーーステキな感じ
切ってみました・・・
ちょっと穴ポコポコですが、もっちりふわふわに出来上がりました
だんだん上達してきて・・・何事もあきらめない事が大事だなぁと思いました
さらなる上達を目指して、精進してまいりたいです
今日の山Pこと山下智久くん
今日はVS嵐スペシャルに、山下智久くん率いるコードブルーチームが出ていましたね
山下智久くんのブログでも、収録は1月13日にしたみたいで・・・とっても楽しかったみたいでした
ほんとに楽しそうにゲームに挑戦していましたねぇボールを投げるとこ、ちょっと笑ってしまいましたが
あのポールが落ちてくるのを掴むゲーム・・・最高に山下智久くんかっこよかとです
でもコードブルーで藤川先生役の浅利くんの活躍がなかったような・・・いいのか・・・
しかし山下智久くんがTVでいっぱいみれて幸せーーーでした
コードブルー第3話は山下智久くんが、プロポーズ大作戦で共演した濱田岳くんがゲストだそうですもストーリー的にも第3話楽しみです