春が旬の「ヨモギ」…今年度も園周辺のヨモギが沢山採れました～！
「ヨモギ」は、昔からなじみのある薬草のひとつです。
事前に「ヨモギ」について、春に咲く新芽の柔らかい部分を摘み、食べる話を
今年も食育担当シェフ
から全園集会の時に聞きました。
いざ、ヨモギを探しに行きました～
「葉っぱの裏が白いとヨモギだよ」
「良い匂いがする～
」
沢山獲れました～
シェフが天ぷらにしてくれました
「おいしい～～」
おかわり～の連呼でした
（嬉しいですね）
食は体の源。ヨモギを他にも、「お風呂に入れたら体にいいって～」と言う子も。
美容大国韓国では「よもぎ蒸し」が人気なくらい、美容、栄養満点の薬草！
旬なものを、その場で食べられる貴重な体験もできました。
ぜひ、食べてみて…きっと感じるものが違っても、食べられる喜びはきっと同じです！
春松幼稚園（F）
