今日もなんだかだるい一日。
ここ何日かあまり食べていないからだろうか。
やはり食べないと体力が落ちる気がする。
今日は二の丑。
今年2回目の土用の丑の日ということで、夕食はうなぎ。
今日はスーパーの安い蒲焼だけれど
酒をふりかけてフライパンで蒸し焼きしなおすと
ふっくら美味しくなった。
‘ぼんこ’はうな丼、‘ちょん’は焼き鳥丼。
ごはんを盛って具をのせただけ。
今日も‘ぼんこ’はうなぎを「おさかな」と言って喜んで食べていた。
私もうなぎでスタミナをつけて夏を乗り切らなくちゃ。
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