丑の日うなぎ

今日もなんだかだるい一日。
ここ何日かあまり食べていないからだろうか。
やはり食べないと体力が落ちる気がする。

今日は二の丑。
今年2回目の土用の丑の日ということで、夕食はうなぎ。
今日はスーパーの安い蒲焼だけれど
酒をふりかけてフライパンで蒸し焼きしなおすと
ふっくら美味しくなった。

‘ぼんこ’はうな丼、‘ちょん’は焼き鳥丼。
ごはんを盛って具をのせただけ。
今日も‘ぼんこ’はうなぎを「おさかな」と言って喜んで食べていた。

私もうなぎでスタミナをつけて夏を乗り切らなくちゃ。