アメリカの詩人ソローの名言

単純にしたまえ、単純に。
一日に三食の食事のかわりに、必要ならば一度だけ食いたまえ。
百皿の料理のかわりに、五皿にしたまえ。
ほかの事もこれに比例して少なくしたまえ。



ヘンリー・D・ソロー（１９世紀のアメリカの詩人　菜食主義者）