その昔、京都から日光東照宮へ幣帛を奉納する
勅使が通った「例幣使街道」に、老舗の味噌屋さんが。
その店舗の一角で"味噌田楽"が頂けます。
江戸天明年間に油屋として開業し、江戸末期より
味噌の製造を始めた「油伝味噌」さん。
囲炉裏を配した重厚な古民家の佇まいは、
心底落ち着く空間であります。
汗ばむような陽気でしたが、目に映る坪庭の緑と
吹き抜ける春の風が大変心地よく爽やか。
香ばしい香りが漂います♪
伝兵衛もち 200Yen
美味しいものは姿形から違います。極めて丁寧な仕事ぶりで、
作り手の気持ちが伝わってくる味わいでした。
田楽盛り合わせ 500Yen
先の"もち"に始まり田楽の食材は全て私の好物です！
こんにゃく田楽
それぞれに違う「味噌」が使われているようですね。
シンプルなのに奥深き美味しさでした。
豆腐田楽
田楽は単品の注文も可能です。お酒や冷たい飲み物も揃って
いますから、使い勝手がよく旅人にとても優しいですね。
里芋田楽
最後に大好物の里芋を頂きました。
栃木観光の際には、是非おススメしたいスポットです。
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田楽あぶでん
栃木県栃木市嘉右衛門町5-27
0282-22-3251
田楽あぶでん （カフェ・喫茶（その他） / 新栃木駅）