北の大地"帯広市"で1972年創業の人気洋菓子店。
以来、愛され続ける"ゴロッと"大きな「スイートポテト」が名物です。
水戸京成で催された「春の大北海道展」でGetしてきました。
愛らしいパッケージからは、とてつもなくいい香りが。
内側には、創業当時の店舗写真がプリントされていました。
ドドーンとインパクトある形と大きさですよね。
個々に形や大きさも違うので、販売は量り売りスタイル。
スイートポテト 1225Yen
1本1200円くらいでお願いしたところ、見事一発で見繕って下さいました。
流石ですぅ。
全体を受け止める土台には、身をくり抜いた"サツマイモ"の皮が
使われ、最下層にクリームが忍ばせてあります。素材そのモノの甘みを
楽しむシンプルな作り込みで、飽きのこない美味しさでありました♪
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