水戸にして佐野系ラーメンが頂ける有難いお店。
店内待ちが出来るほどの人気ぶりで、お子様連れから
年配のご夫婦まで幅広い客層も「永華」さんの特徴です。
実直でとてもシンプルなメニュー構成。
チャーシューメン 700Yen
ラーメン（550円）には、チャーシュー二枚、ワカメ、なると、メンマ、ネギが乗ります。
餃子5個 380Yen
店内の張り紙にある通り、焼き上がりに時間が掛かりますので、
ラーメンと同時に注文を済ませるのがベスト。
粒が大きい餃子は厚めの皮でありながら、口の中でもたつくことがなく、
焼き目のサクッとした食感も大変素晴らしい仕上がりです。ニンニクが
利いた野菜メインのあんは大変好み。
チャーシューが五枚の下から現れる具はネギ、メンマ、ワカメ、なるとです。
旨み溢れるさっぱりとした穏やかなスープに、加水率の高い
ちぢれ麺がよく絡みます。シンプルイズベスト！そんな美味しさ。
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佐野手打らーめん 永華
茨城県水戸市見和3丁目1398-72
佐野手打ちラーメン 永華 水戸見和店 （ラーメン / 赤塚駅）