穂の国 春夏秋冬

古来よりこの地方(東三河)を表すことば・穂の国より,日々見たまま感じたままを綴っています。

魚屋さん繁盛

2023年04月06日 11時04分01秒 | 豊橋あれこれ
 近くの「JA 産直プラザ」へ行きました。毎週木曜日は魚屋さんが来ます。蒲郡から来ます。三河湾でとれた新鮮な魚等(今日は、金目鯛・カレイ・イカ・海老・コノシロ・あさり等)があります。固定客もついています。客は高齢者が多いです。しかも男性客が意外と多い。近頃は町の魚屋さんは、ほとんど見かけなくなりました。その点この魚屋さんは自分で魚を調理したり客と気軽に対話もしたりと人気があります。今日はあさりの佃煮とモズクを買いました。
 
 
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1 コメント

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魚屋個人店 (まるちゃん)
2023-04-08 12:52:16
ほんとに、個人の魚屋が減りました。
競輪場電停のところに確かあったような。。。
東雲通りにあったけど今はやっていない。
魚市場に行くのも少し遠いし。
ま、サンヨネ行けば、そこそこ新鮮な魚が買えるからいっか~
サンヨネで有ると必ず買う魚。
マトウダイ・・・煮魚にするとド美味い。
ギマ・・・これも煮魚
サンヨネには売ってないけど、当直の検食で鱈に似た味で、ホキという魚があるが案外うまい。
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