誠瑞のウニとイカ丼

かなりごぶさたしてました。３、4ヶ月ぶりにはなると思います。

美野島の「誠瑞」にやって来ました。

知らぬ間に3周年企画をやっていて、9月いっぱいはランチが全て100円引きだそうな。これは我ながら不覚。

今月中にあと何回行けるでしょう？

オーダーはウニとイカ丼。このメニュー前からあったかな？初めて見るような気がするけれど。

まあいっか、今日はこれ！

見ただけでぐぐっと引きつけられる、すごいビジュアル。

ご飯の上にイカが敷きつめられ、その上にウニ、中央には卵黄。

ワサビ醤油をかけて、ウニをまぶしたイカとご飯をまず一口。こりゃたまりません。

多めにのせたワサビがツーンときて。おー、至福の時。

なんとも贅沢。しかも安い。おまけに3周年のサービス。至れりつくせりです。

●「すし空環房 誠瑞」「ウニとイカ丼」（３周年企画780円、通常880円）