元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン

2009-09-25 | ラーメン
 打合せが終わってエレベーターを降りると、午後3時45分。天神中心部の国体道路、次の打合せ会議は4時に迫ってます。ここはササっとラーメンしかないか。目の前の「元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン」に行ってみます。
 ここは母が好きなラーメン屋で何回か一緒に行ったことがあります。
 土日や行く時間によっては行列のできてるラーメン屋ですが、さすがこの時間、すんなり座れました。
 


 脂の浮いたスープにつるりとした極細麺。脂抜きとかもできますがもちろんノーマルで。マイルドな麺ののどごしよろしく、麺をすすることのほんの数分。



 相変わらずの美味いラーメン。元祖長浜とはまた違う博多ラーメンの代表格と勝手に思ってます。
 替え玉したいものの時間がないので断念。これだけ脂が浮いているもので、さすがにスープ飲むのは控えめに。随分弱腰になったものです。
 所要時間10分で次の打合せにもなんとかセーフ。ハンカチで汗を拭きつつ、しばらくは汗だくだくです。
 


●「元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン」「ラーメン」(500円)


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