窓のこちらで…

日々思ったこと、読んだもの、作ったものを綴っています。

「窓のこちらで…」フォトチャンネル一覧

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ch 262004
プルーンピューレ使用レシピ<焼きカレーパン>
種抜きのソフトドライプルーンに水を加えてフードプロセッサーにかけて<プルーンピューレ>を作ります。その<プルーンピューレ>を使ったレシピです。<プルーンピューレ>はカレーパンの具とパン生地の両方に使用しました。具にはコクがパン生地は冷めてもしっとりやわらかです。
更新日時2013-08-18 13:53:39
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ch 115100
バターと砂糖と小麦粉と…
ブログに載せたお菓子たちです。
更新日時2011-10-14 11:52:18
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ch 114057
パクパク パン!
手作りパンや、それを使った調理パンなどです。
更新日時2011-09-30 17:54:30
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ch 114040
<アップルパイ>
りんごの国光や紅玉が店頭に並び出すと、アップルパイが食べたくなります。 練りこみ生地をパタパタたたんで、何層も折り重なったサクサクのパイ生地を作ります。 パイ生地は、冷やしながら作るのがコツです。
更新日時2011-09-30 16:41:40
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ch 114015
<お月見まんじゅう>と<うさぎまんじゅう>
<お月見まんじゅう>は、饅頭の生地で芋餡と輪切りの生のサツマイモを包んで蒸してあります。 <お月見うさぎ>も、芋餡が入っています。 うさぎの耳は、スプーンで焼き付けてあります。
更新日時2011-10-01 12:32:08
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ch 104510
お花を飾ろ!
お花が好きです。
更新日時2011-10-04 00:04:44
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