今日誕生日を迎えました。
こんな年齢が来るなんて少しも思ってませんでしたが
1日1日積み重ねていつの間にか
遂に満７６才、数えで７７才を迎えました。
いつもと変わらない日を・・・
さて気になっていたとっとり・おかやま新橋店（アンテナショップはどうなっているのか・・・）
娘が行ってくれたようでした。
はい。確かに小さなブースに見なれたせんべい『大煎』だいせん！！！
どれどれとよ～～く見ると
あ～～～やっぱり割れていますね～
心配していたことが当たってしまいました
。
仕方ないですね～
薄焼き煎餅ですから・・・・
売れていますか？と娘がたずねたら
知られていませんからね～との返事。
これも仕方ないですよね～～～
初めて出店するのですから・・・
あらためて地域のお土産となることを期待して
Tちゃんや作業所の利用者さんたちと楽しく作っていくことにしましょう～～
あじさいやギボシの花蕾が加わって
最初からあるのは1つだけとなりました。
豆の皮むきしてるなあ～ってオーナーが笑います。
お休みの1日
頂いた豆をどうしよう・・・・と思いながら
手が動きます。
中身が赤いえんどうまめです。
グリーンピースとはいえないから・・・・
レッドピース？？？
お米と一緒に炊いて豆ごはんも美味しい
けど
思い立ってあんこに！
豆の水につけて丸2日
あずきのように柔らかくなるまで煮込みました。
豆とどうりょうの砂糖をたして
餡子らしきものが出来ましたが・・・・
皮が固くて
つぶあんには不向き！
仕方なくさらしてこしあんに！！！！
うんうん、こしあんらしくなりました。
食べてみるとう～～～～ん
小豆のこしあんよりざらつきます。
お味はさっぱりしていて
豆の風味があんまり感じられません
夕方豆を届けてくださるみっちゃんが
またまた豆を！
で、あんこを食べて頂いたら
これは美味しい！とお墨付き
良かったｗ
ソラマメとスナップエンドウの生育しすぎ豆を
届けてくださいました。
ソラマメは明日のお客様のスープに
スナップエンドウは皮をむいて
こちらもスープが抜群の美味しさです。
うふふｈｈｈ・・・
お客様は豆攻め？？？？
豆と一緒のこの時期ならではのかあさんでした。
東京新橋のアンテナショップでの販売はどうなっているのか・・・・
ちょっぴり心配しながら
境港市のご存知ゲゲゲの鬼太郎ロードの
じげの物産展へ営業活動
はい。今回は忘れずにしっかりとサンプルをお持ちしました。
鬼太郎ロードのちょうど真ん中位
トイレと駐車場のすぐ横に目指すお店が在りました。
可愛いお嬢さんと商談
すぐすぐ気にっていただけて
早速の注文を頂きました
嬉しい！！！！
ゲゲゲの鬼太郎ロードにおいでの時には
どうぞお立ち寄りください。
もうすぐ誕生日ね～って観葉植物のプレゼント
Tちゃんから
今作ってきたからね～って
割りばしのささえ
大笑いしました。
いつもありがとう～～～～
年を重ねてからの大切な友になりました。
お互いにこれからも一緒に頑張ろうね～
ほんとにありがとう！！！！
厨房での仕事をひと段落して
オーナー室に戻ったら
N響がベートーベン７番を演奏中
今日は大好きなチェリストの藤村さんは？と
探してみたけどお休みのようです。
残念！！！
７番と雨の音を聞きながら・・・
きょうも1日良く働いたわ～～っ うん！
昨日のお泊りのお客様をお送りして
厨房のかたずけ、お部屋のかたずけとベッドメイク、洗面所、トイレの掃除
コロナの影響で掃除もマスクをして
まずはアルコール消毒から・・・
丁寧に掃除して最後に又アルコール
アルコールに弱いので酔っちゃいそうです
お花の入れ替え（これは楽しい！）
お部屋の掃除はオーナーに任せて
今日のお客様のための買い出しに出かけます
おっと！ゴミ出しもしておかなくては！！！
車を走らせて
（この間はドライブ気分、田植えが終わった田んぼを見ながらルンルン！）
どっさり重い買い物が終わってそれぞれのところにしまったら
お昼ごはん
オーナーとTOMOの昼ごはんを作って
ペンション中を大声で
『ご飯できたわよ～～～』
時々は総菜を買って来て済ませてしまうことも
ゆっくりご飯を食べる時間もそこそこに
残った仕事
コロナのおかげで仕事の種類が増えちゃいましたあ～
気が付いたらもう1時半を過ぎています。
ちょっと横になって休憩
３時には厨房に立ち料理が始まります。
後かたずけが終わるのがこの時間１０時１７分？
まだ明日のパンがオーブンの中で焼かれています。
これが焼けたら終了です。
ペンションにお客様が来られるかぎり
朝７時前に起きて何時間働いているでしょうか・・・・
計算したことも無い長い時間を働いてきました。
壊れない方が不思議です。
母に感謝しないと・・・・
元気に産んでもらったおかげかもしれません。
お客様をお送りした僅かの時間には庭の写真
今日は＝＝＝＝？？？
こんな感じ
ブルーベリーの実が少しづつ色づいてきました。
合間にはお野菜を届けてくださる方も
今年は玉ねぎが高いので助かりますね～～
ホントにいつもいつも感謝でいっぱいです。
今日はおまけに
例のせんべい『大煎』だいせんに使うもち米を
粉にひきました。
本来は寒の時期に寒ざらしをするのですが
公民館に乾燥機が入りましたので
米の乾燥は機械を借りて！
粉ひきはかあさんが
3段階に分けて細かくひきます。
右側の方が細かい粉です。
あともう1回ひいたら出来上がり～
これを使って煎餅を作ります。
これは大山町産のもち米
他にも日南町産のもち米でも作ることを頼まれていて
はいはい。
大忙しですわ～～～～
動けるうちが花かな？って
軽い？？フットワ～～～ク
えっ？？？？
で頑張ることにします。
明日はペンションはおやすみ
会議の準備でパソコン仕事かな？
せんべいの営業かな？
庭の草も気にはなっているけど・・・・
ま、できるところから
毎年5月のGWが終わってから
米子高島屋でとっとりの手仕事展が開催されます。
ことしも鳥取県内の工芸家達が作品を展示即売しました。
お出かけくださいましたお客様、ありがとうございました。
オーナーの時計やペン立てなどの小物のほか
TOMOの家具も注文が入りました。
こんな変形のテーブル
これからご希望の塗装をしてお渡しとなります。
同じ形の椅子
ほかに木製の臼を加工した椅子や特製額など
これから仕上げて納品となります。
忙しさが続くわくわく工房です
毎日高島屋の店員さんを務めたTOMOもほっと一息
かあさんの仕事も今日はお休みで
庭の花たちを楽しみました。
サンパチェンスも鉢の大きさまで大きくなりました。
まだまだ大きくなるよね～
下はヤブランです。
まめぶ～のいちごも少しづつ収穫しています。
全部収穫したらジャムにしてまめぶ～にお届け～
名前をわすれてしまったけれど
戴いた可愛い花も咲き始めています。白もありました。
あじさいの仲間のようです。
小さな白い花が可愛い～
ビオラもそろそろです。
クレマチスの蕾も大きくなってきました。
花をもらって
こんな感じになりました。
大山町の宿泊キャンペーンで毎日のようにお客様のある中
合間を見てせんべいを焼き、パッケージし、
きょうに間に合うよう頑張りました。
３１日には荷物が到着しているように！
と店長さんの依頼
前日の３0日に大きな段ボール2箱に摘めて送ることに
」
薄焼きせんべいなので、割れやすく
店頭の並ぶ前に割れてしまっては・・・と心配でした。
３１日午後店長さんから電話があり
無事到着したとのこと
安心しました。
さてどんな具合に並べられ
どんな風にお客様が手に取ってくださるのでしょう？？？
気がかり
気がかり
ここからでは心配の仕様もないので
今日は大山町長と教育長に
これこれしかじかで東京で販売が始まりました。と
商品を持参
ちょっとは日本遺産認定継続に役立ったらいいな～
そう考えての煎餅作りでした。
今夜会議があって教育長に出会ったら
いや～～～美味しかったですって！
あの～～～
ちょっと意味違うんですけど・・・・
と思いながら、それでも美味しいと言ってくださったのですから
喜ばなくては・・・
なんて・・・かあさんでした。
エゴノキも花が終わりに近づきました。
花で道が白くなっています。
山法師の花が咲き始めました
アカショウビンがしきりにあの独特の声で鳴いています。
キロロロロロｒｒｒｒｒｒ・・・・
水恋鳥と呼ばれる美しい鳥
アカショウビンが鳴くと雨が降るといわれています。
そろそろ梅雨入りでしょうか・・・・
ウキペディアから拝借
