つい先日大山に初冠雪があったばかり
今朝はここわくわく村にも初雪でした。
こんなに早く雪なんて
玄関から
まだ気温が高いのでベタベタの雪です。
道路の雪はもうなくなっています。
真冬ではないので気温は2度
まだまだ本格的な雪とは言えませんが
寒い
落ち葉かきやパンジーを植える仕事が残っているのに・・・・
しばらくはできないわね～
今日は厨房でいただいたカボスをマーマレードに
今回も電気炊飯器を使って簡単マーマレード作り
一度お湯で軽く煮て
皮と中身を分けます
甘夏１Kに対して通常は７００ｇの砂糖で作るマーマレードですが
カボスは酸っぱいので1ｋのカボスに同量の砂糖を入れて
炊飯器で一晩
朝鍋に入れて少し煮たてて
完成です。
種が多いので大変でした
明日は皮はピールに
中身はジャムに作ってみよ～っと！！！
お誕生日の木（植木ペディアより拝借）
11月17日の木
「お互いに忘れましょう」
11月１８日の木
