ことのほか暑かった夏でしたね～
それでも元気でわくわく村へ来てくださった
お客様。
お子様たちの声が聞こえなくなると
ペンション村は秋が急ぎ足で・・・・
朝夕は気温がぐっと下がって
冷たい風が入ってきます。
わくわく村の庭もなんとなく秋化粧？
小さなブルーベリーの木、気がつかないうちに実がついて
赤い実はヤマボウシの実です。
味はほとんどないですが、昔は子供たちのおやつだったとか・・・
、
きのこが・・・
あちこちに・・・
でも食べられません、食べません。
キノコは専門家でないとわからないのです。
大きいブルーベリーの木から収穫
３ｋｇの収穫でした。
いったん冷凍してジャムを作ります。
まだまだ収穫しないと・・・・
今日は急な雨になり、途中でおしまいに・・・
雷さんもなっていました。
不安定なお天気が続きます。
どこからか飛んできた赤しそが1本、昨年生えていました。
その種が落ちたのか今年は赤しそがいっぱい
大好きなゆかりにしたいと
チャレンジすることに
まずは１００gくらいの赤しそを摘みました。
水できれいに洗って
ほぼ乾いたところに塩を入れて灰汁だししました
赤黒い液が出てきました。
もう一度同じことをして
今は梅酢に付け込ん混んでいます。
今日はここまで。
2日ほど置いたら乾燥して粉状にして完成！らしい・・・・
楽しみ～～～
お誕生日の木（植木ペディアより拝借）
8月２６日の木
（http://www.zoezoe.biz/2010_syokubutu/ka_1_ka/383_kurumi/juglans/kashi.htmlより拝借）
カシグルミ
花言葉「知恵」「英知」「野心」
8月２７日の木
花言葉「純潔」
お誕生日おめでとうございます！！！！
