９月に入ったばかりですが
雨模様の日が多くてなかなかお日様の顔見えません
大山も
博労座の駐車場付近からでさえ姿が見えません。
家に帰ると誰かさんの大好きなカエルが待っていました
ちっちゃいカエルです。
毎年ここにいて、大きくならないのかな？
お庭ではジニアの花の色が濃くなっています。
秋の花、シュウメイギクもつぼみも大きくなってきました。
今日は先日いただいた無農薬、無肥料で若い人が作ってくれた
小麦粉を使ってシホンケーキ、やいてみました。
左は北海道の小麦粉（薄力粉）
右がいただいた小麦粉（中力粉）
作っている間は少々重たい感じでした。
いつもは６個の卵白ですが
今日は７個の卵白で
オイルも少し増やしました。
本当は下側にふすまの粉を入れたらよかったのですが
忘れていて
上に振りかけて焼きました。
すごくいい香りです～
。
焼き上がりです。
逆さにして冷えたら焼き鍋から出して
明日試食です。
さてどんなお味でしょうか？
明日若い人達と一緒に試食してみます。
今日のブルーベリー
３５０ｇ
