晩飯....悟空

先日、久々に「悟空」に晩飯行ってきました。


晩飯でちょっと根性いれて食べるぞちうときは、やっぱりレバニラ炒め！これに限ります。Wakayama_Walker編集長のおすすめのページにも書いていますが、ここのレバニラ炒めは、まさに絶妙。日本１でしょう☆☆☆。
むかし、漫画天才バカボンで親父さんがいつも注文するのが「レバニラ炒め」。子どものころはどんな食べ物か興味あったけど、実際に大人になってたべるとうまい。でも、中華料理店などで、メニューにあると必ず食べてみたが、悟空のレバニラにまさるものはかつてなかった。



私は２３才くらいから、ここのレバニラを食べ続けているが、あのニンニクとこげた醤油の香り、ニラともやしのシャキシャキ感、レバーの揚げ具合、２５年ちかくぜんぜん変わらない味。ずっとファンであります。