酒の肴 その5

香川県の特産物といえば うどん と答える人は多いでしょう
でも それ以外にもいろいろあります。

今回は しょうゆ豆です


県外の方なら知らない方も多いかと思いますが
煎ったそら豆を砂糖と醤油を煮込んだ料理です
香川県内なら学校の給食にも出るほどです

その中で特にオススメなのが大西食品のしょうゆ豆です
甘辛く煮込んだ しょうゆ豆 肴以外にも おやつとしても最適です。