良質な粗飼料 2005年11月18日 | Weblog 来年の企画の相談で、ある大学の先生(栄養学)を訪ねました。先生らのグループの研究報告などを軸に話をしていくうちに「良質な粗飼料って何だ?」という議論になりました。 良質の指標となるのは何か? 当然、ポイントが高いのは、よく食べてくれて、乳生産に反応してくれるもの。繊維の消化速度がDMIと密接な関係があることは分かっているし、乾物中のOa(高消化性繊維)含量を指標とした乾草の乾物摂取量の推定式 . . . 本文を読む