秘密…

ヒミツノコト

美味しいお茶と、恥ずかしご飯

2017年06月01日 06時36分31秒 | diary
近年夏のお気に入り🎵

暑くなると...冷たいお茶をいただきたくなるので...
冷蔵庫には、冷たい緑茶を常備しているものの...
そちらは、日々扱いやすい様に、スーパーで普通に買える、ティーパック✋


でもーーー🎵
1人で、もしくは、親しい友人とのティータイムは...
冷茶も、とっておき⤴で、煎れるのです

お茶をいただけるまで、やたらと時間が掛かるので...
前もって準備をしておかないとらならいのが、難点だけど、
お味は...ピカイチ✨
且⊂(゜∀゜*)ウマー

ティープレスに温かいお茶を煎れる時の倍量の茶葉を入れ、氷を投入!
後は、ひたすら...待つのみ😃

待つ...

待つ...



氷が溶けて、ジワジワとお茶のエキスを抽出


抽出温度が低ければ低いほど...
甘みがマシマシ!
煎茶が玉露になる(笑)
あー
玉露で、氷出し茶をいれたら、どんなに美味しくなるのかしら?
今度、やってみよーーー⤴

でも、カテキンを多く摂取する為には
日陰の玉露より、お日様の恵みを受けた煎茶の方が良いのかなっ😌


美味しい...ついでに

料理と言えない程...簡単すぎるご飯を😜
(お茶漬けの素の炊き込みご飯)

お茶漬けの素を入れて炊くだけ💦

では、あまりにも芸がないので...
シラスと胡麻をトッピング...
お茶碗に盛ったら、刻み海苔を😄
たったコレだけ(笑)

トッピングは、何でもアリ⤴
シーチキンや乾燥わかめ
鯖や鮭フレークに梅干しなどを混ぜで✋


何にもしたくない!けど
準備しないわけにもいかない...
そんな日には、ご飯で誤魔化す!

これ、オニギリ🍙に良いのデス⤴




8 コメント

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おはようございます (やっほ)
2017-06-01 10:30:15
こんな冷茶の煎れ方があるんですね。
美味しさ抽出法ですね。初めて知りました。

無糖ブラックコーヒー38円/1缶(業務スーパー)愛用の舌の持ち主です。
繊細なお茶の味など語る資格はありませぬが、

んっ!このお茶の方が安上がり?

お茶漬け炊き込みご飯もグッドアイディアですね。
こちらは作って貰えそうかも(^^

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Re:おはようございます (RIKAKO)
2017-06-01 12:07:35
やっほさん いつもありがとう😄

安上がり...かどうかは...謎
温かいお茶を煎れるより、茶葉は多め💦
でも、美味しいですよ!
寝る前に、氷をタップリ入れて作り始めたら
朝にはバッチリ美味しいお茶が飲めます⤴

炊き込みご飯は...あまりに簡単過ぎですけど
他に何も味付けの必要なしで、お手軽で
美味しい😋
お茶漬けの素系の味がお好みの方だったら、
間違いないデス😆
是非、お試しください😁
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Unknown (pansy)
2017-06-01 13:42:57
こんにちは(^^)

手抜き大好き(笑)主婦の私とすれば、有り難いレシピです。
おにぎりもオッケーなら、孫の運動会の時に炊いてみようかなぁ~

ちなみに、一袋でお米何合で炊きました?
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pansyさん (RIKAKO)
2017-06-01 14:11:34
( ゚▽゚)/コンニチハ

たまには、手抜きせなねっ(笑)
梅茶ずけの素とか、鮭茶ずけの素とか...
最初から🍙目的なら、それが良いかもデス😜
まずは、1度、運動会の前に...試してみてください😌

2合で3袋位が良いかなー
お好みですけど⤴
他にトッピングされるなら、その塩加減で調整してみて下さい🎵
味の想像は容易に付くでしょうが...
お弁当には丁度いいと思います😉

pansyさん
いつもありがとう😌
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Unknown (pansy)
2017-06-01 15:12:48
早速のお知らせありがとうございます。

しらすが大好きなので、トッピングに使おうかと思ってました😊

一緒に住んでいる孫の運動会は秋なので、その前に作ってみますね。

ありがとう🎶
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pansyさん (RIKAKO)
2017-06-01 15:41:28
シラス🎵オススメ⤴

シラス&ワカメ&胡麻...とか、良いかもデス!
いずれにしても、手はかからない😁
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Unknown (Unknown)
2017-06-01 23:59:13
時間がかかりますが美味しいですよね。
夏になると我が家はこれです。
でも子ども達のお茶はほうじ茶を沸かして冷やしたお茶です。
部活などに持って行くので恐ろしく何リットルも毎日沸かしてます。
ちょっとした贅沢良いですよね。
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Re:Unknown (RIKAKO)
2017-06-02 22:08:20
どちら様か存じませんが...(〃´・ω)ノ コンバンハ♪

はい!氷出し煎茶...美味しいですよねー⤴
部活生には...質より量(笑)
うちもそうです😆

ありがとうございます
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