キャベツの千切り・・

　冬じまいした我が家の菜園だが　８月末に苗で植えたキャベツが
まだ３、４球ほど残っている。栽培下手でやっと採れるようになったものだ。
　来週には初雪の予報があって残ったキャベツを採る予定です。

　肥満・高血圧もあって生野菜をたくさん採るように‥と医師の指示があり
野菜中心の食事をしていてキャベツの千切りをよく食べる。ドレッシングを
かけたり千切りしたキャベツを３０秒ほどチンしてカツや天ぷらなどを乗せ
ソースをかけて食べる。

　今日は曇り空で小雨が降るぐずついた天気だから　腰の痛みは強い・・
　シルバーパソコンを終わらせて地元の温泉へ・・
　今夜の晩酌のおかずは春に採って塩漬けした「フキ」と「ワラビ」炒めだ。
　春の香りは消えてはいるが　気持ちだけは「春気分」で食べている。
　明日の夕食はきっと妻が我が家のキャベツ料理を食べさせてくれるはずだ。