サラダパン

　ケンミンSHOWで紹介されていて初めて知ったローカルフード，サラダパン。すっかりその存在を忘れていたのですが，長浜駅前の平和堂へ入ったときにたまたま前を歩いていた人たちがサラダパンの話をしているのが聞こえ，そういえば確か湖北で人気の商品ということなのでここならたぶん売っているのではないかと思って探してみました。するとパンコーナーで簡単に見つけることができました。
　サラダパン以外にもチーズフォンデュウ，サンドウイッチ，ランチパンなどオリジナリティあふれる品々が陳列されていました。さてそのサラダパンを帰ってから食べてみました。コッペパンにマヨネーズとたくあんが挟まれた素朴なものですが，たくあんの歯ごたえがよく，飽きの来ない味だと思いました。