あんまき

　知立名物として知られる大あんまきを買ってみました。ホームページによると７種類ほどあるようですが，購入した豊橋駅の連絡通路では全種類は扱っていないようでした。ホットケーキの生地で餡を巻いたシンプルものですが，素朴な味わいがなんともいえません。飽きのこない味といったらいのでしょうか。でも餡がぎっしりと詰まっているので，食べ応えがあり，調子に乗って食べるとお腹いっぱいになりそうです。