黒からあげ

　昨秋から岐阜県関市でＢ級グルメとして売り出された黒からあげを味わってきました。見た目が黒いのは決して焦げているからではなく，椎茸とひじきが混ぜられているからだそうです。椎茸とひじき，どちらも体に良さそうなものですが，残念ながら食べてみてそれらが入っているとは実感できませんでした。この黒からあげはまだ提供しているお店が少なく，知名度も低いですが，もう少し何かインパクトがあればヒットするのではないでしょうか。ぜひ頑張ってほしいものです。