石焼定食

秋田県男鹿地方の名物料理－石焼の定食です。鯛などの海の幸が入った木桶に熱々に焼かれた石が放り込まれると，汁がグツグツと煮立ち，瞬間に完成するというものです。変わった料理でよかったのですが，ボリュームは今ひとつといったところでした。