冷たいチョコレートムースは、暑い日のおやつに最高ですね～
でも生クリームのカロリーが気になって
そこでヨーグルトを使ったチョコレートムースに挑戦してみました♪
浜内千波先生の『超かんたん！スピードチョコレートムース』です。
レシピはこちらです → ☆
水切りしたヨーグルトは、爽やかなクリームチーズの味と食感ですよ～
お好みの甘さに調節できるのも、うれしいですね～
（私はレシピより少しだけお砂糖を減らして作りました）
一晩冷したチョコレートムースは、それはそれはおいし～～い
トッピングもプレーンヨーグルトなので、とってもヘルシー！
この夏の定番になりそうです。
ヨーグルトを水切りする時に出る水分は「乳清」と言うそうです。
体によさそうなので、これもしっかり活用ですっ！
乳清の1/3くらいの量の牛乳を加えると『飲むヨーグルト』の出来上がりぃ
さっぱりして、ごくごくいけちゃいます
ごちそうさまでした～
我家には、数年前に取り付けた手すりがありますが
今回この画像の箇所の他に、増設することになりました。
母の体の動きや、力の入り具合など、細かく確認しながら
設置位置を決めていきます。
介護保険との兼ね合いもあるので、工事は1ヶ月後くらいに
なるそうです。
毎日、たくさんの書類に目を通して、サインと捺印。
はぁーっ
時々ため息が出ちゃうけど、元気にやっていこうと思います
もうひとつのブログ「Cafe タイム」は、毎日更新中です。お時間のあるかたは こちらからごらんくださいネ♪
ランキングに参加しています。
↓ポチっとよろしくお願いします♪
只今、コメントのお返事をお休みしています。
コメントを頂くのは大歓迎なので、アドレスをお持ちの方は
うかがった時に、ご質問などのお答えをさせてくださいね～
アドレスをお持ちでない方とは、今まで通りコメント欄で
おしゃべりをさせていただきまぁす
どうぞよろしくお願いします。
身体に優しくて美味しい
一石二鳥ですね
私の祖母の家も手すりがあちらこちらにつけられています
うらちゃんの細かい心遣いが良いですね
うらちゃんも何かと大変です。
でもお母様はきっとずいぶん安心でしょうねぇ
ところで、うらちゃんが頑張ってヘルシーにやせているのに、私は夏太り。
あ～ぁです。
何とかしなくちゃ。このお腹・・・。
簡単、スピードという言葉に
弱い楽子です～（笑）
乳清は、ホエーとも云いますよね～
牛乳に合わせて飲むヨーグルト・・・こちらもナイスアイディアだわ～～
お母様の介護も大変だと思いますが、
うらちゃんの心遣い喜んで
居られると思いますよ～
自宅で作るお菓子は、甘さ調節が出来るので嬉しいですよね♪
ヨーグルト大好きなので
早速、ブックマークに入れさせてもらいました！！
作った折には飲むヨーグルトも試しますね（＾＾）V
お母様へのお気遣い、何よりの親孝行ですね！
至れり尽くせりでお母様も喜んでくださいますね。
うらちゃんもお疲れが出ませんように・・
秋にお目にかかれるのを楽しみにしていますね～！！
（すっごく太ったので、それまでに少し戻さなくっちゃ～！）
てすり凄いいいですね。
うちにもあったらいいな～♪
ヘルシースイーツ美味しそう～＾＾
リフォーム、実家も５年前にフルリフォームされました。
先日、お里帰りして、相変わらず両親は元気ですが
体は異常なしでも、微妙に耳が遠くなってたり
目が悪くなってたり…と言う変化を感じて、ちょっと
切なかったりして…
至れり尽くせりでお母様はシアワセですね
うらちゃんも体調に気をつけてね
↑
これ、最初に変換した時
「隊長に気をつけてね」になってしまった…（爆）
隊長はそう言う「危ない系」のキャラじゃ無いもんね…多分
イタリア人ってチョコレート大好きの様子ですよ。
でもね、かなり濃～～い味がお好きらしい。
お～～～～、うらちゃん書類に目を通してサイン、捺印。よっ社長！！
ため息は、必要だから無理しないで～
デザートを作るんだけれど（私の場合はそこに
生クリームを入れちゃうから全然ヘルシーじゃないんだけどね～
ホエイに牛乳を入れると飲むヨーグルトになるとは
今までそのままぐびっと飲んでました（笑）