まっつ～隊長のブログ「らでぃっしゅ宣伝部長のつぶやき」が
このたび1周年を迎えました。
まっつ～隊長、おめでとうございます
太っ腹の隊長は、ハズレなしのプレゼント企画を開催してくださいました♪
宅急便で届いたこの大きな箱は、なんと残念賞ですよ～
箱を開けると、、、
長崎県の「じゃがいも」
鹿児島県の「人参」
コロンビアの「グレープフルーツ」が
らでぃっしゅぼーやの『有機野菜セット』です。
もう見るからに栄養満点でおいしそーう
まっつ～隊長からおいしい野菜を頂戴したのだから、お料理もがんばってみましたっ！
人参料理いっちゃんの「にんじんサラダ☆あったか玉ねぎドレッング☆」
レシピはこちらです。
ポイントはじっくり飴色に炒めた玉ねぎです。
ひゃ～～おいしーい
メンつゆで味付けをしたドレッシングは、にんにくも入っているので
お肉料理にも合いそうです
夕食用に人参を3本使いましたが、完食でした♪
いっちゃん、アスパラ料理に引き続いてまたまたお世話になりました
ありがとうございます。
じゃがいも料理おなじみの「ポテトグラタン」
今日はベーコンの代わりに、コンビーフを入れてみました。
薄く切ったじゃがいもを生クリームといっしょに煮ておくので
とてもクリーミィなお味になります。
じゃがいもは柔らかく煮てあるので、チーズが溶けたら出来上がり♪
さっぱりした味がお好みなら、生クリームの代わりに牛乳や豆乳でも
OKです。
まっつ～隊長、おいしい野菜をどうもありがとうございました
今日の夕食はかなりがんばったので、明日は簡単にしよっかなー（笑）
