魚柄仁之助の食文化情報局ブログ

食文化研究家・魚柄仁之助さんに密着取材した、公認ブログです。ここでしか手に入らない、お酒や食べ物の情報を満載!

『うおつか流 大人の食育』GET

2006年10月31日 | Weblog
魚柄さんの最新刊『うおつか流 大人の食育』が手に入りました!
うーむ、面白い……というか、魚柄さんの社会派観察者としての側面がくっきりと出ていて、これまでにないタイプの魚柄本ですね。
 個人的には、捕鯨の是非について魚柄さんが論じているところで、そのキッパリした結論にしばらく笑いました。水道水の安全性やBSE問題から、パーチーの作法まで、まさに「大人の食育」にふさわしい、蘊蓄溢れる内容です。これは買いですね~。

 巻末の広告には、次の本『うおつか流 みんなで体験!台所塾』の予告も載っていて、こちらも楽しみです。

いきなり黄金伝説で魚柄レシピが!

2006年10月07日 | Weblog
テレビ朝日系「いきなり黄金伝説」(10月15日OA予定)で、
魚柄仁之助原作『おかわり飯蔵』からレシピをひっぱってきて、タレントさんが実際に「節約料理」を作るそーです。

さいきん『おかわり飯蔵』周辺はドラマ化も決定したし、韓国語版も出たし、
すごいですねー。