日本酒の魅力を探る「酒育のすすめ」

新生「櫻酒仙の会」第１回記念イベント
日本酒の魅力を探る「酒育のすすめ」

　最近、若い固や子どもたちの色に関する関心や知識のなさが問題になり、「食育」という言葉が聞かれるようになっています。そんな現在、アルコール飲料の分野で言えば、どんな造り方をされているのか分からないような缶カクテルや缶酎ハイ、発泡酒や第３のビールなどが市場にあふれています。これらのアルコール飲料が中心になっている裏で、本来の日本の「国酒」日本酒は永年の技術の発達と蔵元・杜氏さん型の努力によって、成熟の時を迎え、美味い日本酒の多いことと言ったら、目を見張るものがあります。今だからこそ、日本酒のすばらしさを見直してもらいたいと思います。
　
　そこで今回は、自らを「熱血日本酒バカ」と呼び、学生時代を宇都宮で過ごし、現在数多くの日本酒に関するエッセイを出版している「魚柄仁之助」氏を講師にお招きし、日本酒のすばらしさと一風変わった家庭での楽しみ方を熱く語っていただこうと思います。それと同時に、今地元栃木で全国区を目指し技術の研鑽に励んでいる、若手蔵元杜氏二人を招いて、その酒の美味さを披露してもらおうと思っております。

　ぜひお誘いあわせの上、ご参加下さい！

日時：2006年９月９日（土）午後６時～
場所：ニューみくら（宇都宮市昭和1-3-6　知事公舎西側）
会費：５０００円（当日受付にて徴収させていただきます）
募集人員：４０名
申し込み：下記連絡先にお問い合わせ下さい。
櫻酒仙の会事務局（長歯科医院・長正英）028-624-3060
そのほか：当日は若干の駐車場の用意がございますが、会の性格上、お車でのご来場はご遠慮下さい。
会の都合上、当日キャンセルはご遠慮下さい。やむを得ず、当日キャンセルされる場合、後日会費を徴収させていただきます。

申し込み締め切り：８月３１日（木）