魚柄仁之助の食文化情報局ブログ

食文化研究家・魚柄仁之助さんに密着取材した、公認ブログです。ここでしか手に入らない、お酒や食べ物の情報を満載!

魚柄仁之助さんの最新刊『酒育のすすめ』6月1日発売!

2006年05月20日 | Weblog
待望の魚柄さんのお酒の本『酒育のススメ』が、来る6月1日、家の光協会から刊行されます。
定価はナント1300円! 四六版235頁のボリュームで、この値段は安いっ!紹介されているお酒の種類はナント100本! 
これを魚柄さんはぜーんぶ記録をとりながら飲んだのかと思うと、気が遠くなります……。まさ日本酒バカの神髄を見た思いがします。
さあ6月1日は本屋さんに走ろう!


【主な内容】

◎日本酒の入り口に「活性酒」はいかが?

◎日本酒の水割りだっていいじゃないの

◎日本酒とフルーツのカクテルを楽しむ

◎「旨すぎないから、旨い」という極意

◎野暮ったさが懐かしいB級地酒の魅力

◎ラベルデータのとらわれるな!

◎燗を上手につけたきゃ、勘に頼るな!

◎二日酔いとの上手なつきあい方

……などなど、お酒にまつわるエッセイがもりだくさん!