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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

山岡家

2025年05月31日 | 味噌ラーメン
2025年5月28日に食べたラーメン(2025年134杯目)

山岡家@千葉県成田市

Aセット味噌(840円)+バター(アプリクーポン)+背脂変更(80円)

麺は太麺。
スープは豚骨ベースの味噌。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のりがトッピング。

ランチセットでご飯物も付いてこの値段は安い。
麺は固めで注文。
背脂に変更したことで油のくどさが無い。
バターが良いアクセント。


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