中華蕎麦會

2025年4月11日に食べたラーメン（2025年92杯目）

中華蕎麦會＠宮城県亘理町

濁ニボ（1,000円）+バリカタ和え玉（300円）

麺は細麺。

スープは煮干しベースの醬油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

濃厚な煮干し、少しザラザラ感あるが美味しい。

和え玉も麺の固さ良く違った味わいで美味。