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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らぁめん花月嵐

2020年10月24日 | 醤油ラーメン

2020年10月23日に食べたラーメン(2020年232杯目)

らぁめん花月嵐@福島県いわき市常磐

中華そば処琴平荘(840円)

節系の清湯スープはコクがありめっちゃ美味。

山形で有名なお店のコラボ。

行ったことは無いが食べてみたい。

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手打ち中華とらや分店

2020年10月24日 | 醤油ラーメン

2020年10月22日に食べたラーメン(2020年231杯目)

手打ち中華とらや分店@栃木県那須塩原市

特製中華そば(1,050円)

麺は中太縮れ麺。

スープは鶏ベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、かいわれ、ワンタン、味玉がトッピング。

白河のとら食堂の分店。

とら系どくとくの旨みを感じるスープ。

チャーシューの部位も3種類楽しめ燻し具合が良い。

麺は手打ちでもちもち食感。

味玉も半熟で味付け具合も絶妙。

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味世屋

2020年10月24日 | 醤油ラーメン

2020年10月21日に食べたラーメン(2020年230杯目)

味世屋@福島県いわき市小名浜

チャーシューワンタンメン(1,000円)

麺は中細麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ワンタン、ねぎ、メンマがトッピング。

食堂系の美味しいスープ。

麺は少し柔らかめ。

チャーシューもワンタンも美味。

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せたが屋

2020年10月24日 | 塩ラーメン

2020年10月20日に食べたラーメン(2020年229杯目)

せたが屋@守谷SA常磐道下り

塩ラーメン(860円)

麺は中太麺。

スープは節系の塩。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草がトッピング。

いい香りのスープでコクがあり美味しい。

メンマは極太で食べごたえあり。

 

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