濃厚鶏白湯麺屋雷神

3月12日に食べたラーメン（今年38杯目）

濃厚鶏白湯麺屋雷神＠千葉県松戸市

鶏白湯らーめん（690円）+替玉（無料）


麺は細麺。
スープは鶏ベースの塩。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、メンマ、水菜、イクラ、刻み玉ねぎ、インゲン、キノコがトッピング。

濃厚かつマイルドで美味しい。
麺の固さも程よく替玉無料は嬉しい。
イクラのトッピングも珍しい、ほんのり塩味で美味しい。
全体的にバランスよく美味しいが少し厨房内が少しあたふたしてる感じ。