韓家よっこらしょ

今日のラーメン（今年59杯目）

韓家よっこらしょ＠中岡

テンジャンラーメン（630円）

麺は多加水の太麺。
スープは野菜の甘み感じる辛みのある味噌。
もやし、ねぎ、ひき肉、玉ねぎがトッピング。

いわゆる味噌ラーメン。
野菜の甘みと味噌のコクと程良い辛みがバランス良い。
麺もモチモチでスープにあってます。
意外と言ってはなんだが美味しいです。