久の屋

今日のラーメン（今年231杯目）

久の屋＠平

塩ラーメン（750円）

麺は自家製の中太縮れ麺。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、わかめ、味玉（1/2）がトッピング。

平店限定のメニューの塩。
麺は少し柔らかめで、スープの量も小名浜店と比べると少なく感じる。
スープは豚骨の旨味を感じられ美味しい。
小名浜店と比べてしまうがスープの量、熱さが物足りない。
麺の固さももう少し固めが好み。
スープ・出汁が美味しいだけに少し残念。