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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺遊心

2011年02月01日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年30杯目)

麺遊心@平

しおらーめん(700円)+替え玉(無料)
Img_0313

麺は極細ストレート麺。
スープはあごだしのあっさり塩。
チャーシュー(鶏・豚)、ねぎ、メンマ、岩のり、水菜、味玉(1/2)がトッピング。

あっさりのあご出汁に程よい塩加減のスープは美味。
たくさんの岩のりがあるがのりの風味が無く少し残念。
全体的に味は良いがあご出汁の風味とか何か物足りないかも。
麺は極細のストレート麺で美味しいです、替え玉も無料はうれしい。

コメント
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